BESTIAME

La specie allevata e quella bovina,nello specifico la razza Frisona; bruna alpina; pezzata rossa simmental;rossa  norvegese; blue belga; meticce per un numero complessivo di 180 capi raggiungendo una  media di produzione latte giornaliera di circa 22 litri.

Il latte prodotto viene utilizzato per la produzione di parmigiano – reggiano ( 3 / 4 forme al giorno ) burro e ricotta. Oltre al bestiame bovino, sono allevati allo stato brado e contenuti con appositi recinti, anche daini ; maiali ; cinghiali ; capre ; conigli ; e altri animali da cortile.