IL PROGETTO

I progetti per il futuro sono quelli di cominciare a produrre un formaggio di tipo grana a nostro nome utilizzando per la salatura, un sale proveniente dai pozzi di acque termali di cui è ricca la nostra zona ( terme di Salsomaggiore e Tabiano ). Inoltre questo formaggio si potrà fregiare della marchiatura “ zero emissioni CO2 emission cancelled out “.

Progetti correlati sono quelli di continuare ad investire nelle energie pulite come il fotovoltaico e il mini eolico